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今日行程: 竹灣青年旅社-米其林三星Robuchon a Galera法國餐廳午餐-機場-台北

 

 週一大早,

很詭異的內地那批製作團隊居然沒有出勤去,

我跟蕊娜照例睡到地老天荒,

終於打掃阿姨受不了來試著轉動門把才把我們驚醒,

這時候也快要11點啦. 洗洗弄弄

后把床單跟枕頭套拔起來丟到洗衣機去,

(象徵性的塞進去啦,警衛大叔跟阿姨趕緊跑來接手,

應該是怕我們越搞越差吧,呵呵).

 櫃台歸還吹風機後,

拉著行李我們告別了住了兩晚的青年旅社,

要到這次行程的最後一站

~葡京酒店Robuchon a Galera 

法國餐廳這個港澳唯一的米其林三星餐廳

享用法國午餐企~ w0284.gif 

 

 話說可能本人是個雨女,

每次旅行到了最後一天鐵定大放晴

 

 

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行李得隨身跟著我們到餐廳去,

因為用餐完畢上飛機時間剛好囉

網路上很多人提到行李寄放問題,

根據實際經驗是這樣的:

1.你可以直接寄放在葡京娛樂場的寄物間去,這是沒問題的,因為實地看過

2.直接拉到葡京酒店門口,告知是要去法國餐廳用餐,門房會直接幫你提到concierge去寄放

反正是在那邊消費,所以就給她大方的用寄放下去了~

 

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搭上熟悉的25路,難得搭乘時間比較長,

所以就給她有空好好觀察澳門公車內裝

提防小手也改成小心扒手的普通用語了,

是說澳門當局也可以考慮一下

那些公共指標除了葡萄牙音譯之外,

是不是也好放些英文音譯呀

 

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其實澳門公車跟台灣公車差不多,

不過我覺得座位安排好一點

起碼前半段車都是面對面的相親座位,

交通尖峰時間可以消化大半的站客

低底盤公車之浪費空間就不用提了,

一般公車把車道弄的超狹小的

上下班擁擠時刻真是一場惡夢...20.gif

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每天公車都會經過的邊檢大樓,

後來才搞清楚這是1993年,

澳葡政府決定恢復對從中國內地出入境的民眾實施邊檢措施,

蓋了入境驗證大樓,

然後2004年1月驗證大樓重建成新的關閘邊檢大樓。

所以這是針對中國跟澳門間的邊境檢查用的啦

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說真的,沒啥人等車,

每天都是如此...

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過了邊檢大樓很快就到威尼斯酒店這邊啦,

反正來去就這樣...

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這邊也是馬路蓋蓋停停,站牌也有變動,

不過網路會有更新就是了

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話說這金光大道上排列著12生肖的雕像

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終於進到本島市區,這班車途經社區,澳門的住宅跟香港一樣

很密集,滿到掉渣...

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我們就在葡京娛樂場這邊落車啦

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拉著行李走了小段路到酒店門口,

告知門僮要上樓用餐

門僮就主動幫我們把行李拉到lobby的禮賓部寄放行李囉

這時候大約11:50,看來我們早到了,

於是門口先拍拍照片

就來去商店街逛逛殺掉那十分鐘~

 

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門口神氣的酒架,

根據官網說法:Robuchon a Galera的酒窖是中國區內首個榮獲

世界酒評權威 Wine Spectator「榮譽大獎」的餐廳 , 

為食客提供超過 4,400 款

來自世界各地的名酒。

此外,餐廳亦有設置獨立酒吧的貴賓房,

供特別的社交活動或

業務聚會之用。

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巨大的水晶紅酒杯...

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門口上的玻璃雕的是帆船,

我倒是覺得很像日本的招財進寶圖畫

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葡京真是老酒店,裝潢可以看出來,

精品店也是委託行風格來著的...

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有很多賭王的收藏呀,

比如這個怨氣很重的埃及古董,

去過大英博物館的人

應該會同意我的說法...

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不識貨如我也看得出這塊玉有溫潤...

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好歹我知道這叫做玉璽,

自己都覺得不錯了...101.gif

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可能世界名畫吧,偶粉慫...

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瞎逛一圈後時間也到了,

我們成了第一桌客人,

先在沙發上稍等一會

關於這間法國餐廳的相關介紹...>

請直接參閱官網

http://www.hotelisboa.com/ (葡京酒店->餐廳介紹->法國餐廳)

當初網站上看到後,

就興沖沖的直接打長途電話訂位了

話說好像沒有傳說中那樣大爆滿...

 

空蕩蕩的點心餐車...

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拍起來比實際看到美一點的餐廳,

現場就覺得沈重一點

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金藍相間的濃厚的古典歐洲風格

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 訓練有素的服務人員很快的拿來餐牌,

坦白說,

訓練有素不代表有熱忱

這是我的感想,

講解的很快速,

比較深入的問題有點規避

懷疑午間服務人員是不是資淺些跟晚餐的那批不同呀...

 

$398跟$498差別在於開胃菜與湯的有或者沒有

$498與$638差別就是有兩樣主菜或者只有單樣

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因為當次菜色聽起來沒有很強大的食慾,

所以就點了最便宜的$398

傳說中是該推著麵包車來讓我們選麵包

不過不知道我們是第一桌客人還是那位男服務員的親切

他幫我們選了這幾款麵包直接上

因為不錯吃所就沒有發揚我的機車顧客至上理念費事詢問

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開胃菜,左邊是我的鮑魚鵝肝,

鮑魚滑潤的口感加上鵝肝的濃郁,粉不錯吃

右邊是蕊娜的蟹肉蔬菜,也粉不賴

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忽然又端上來一道小點是免費招待的,

簡單來說是酥炸麵粉條(直接

說是巧果會不會比較快...)佐豌豆泥,

豌豆泥的香味成功降低油炸的膩味,

反而提昇了薄脆口感

左邊的是純擺飾,我猜是琉璃工房的產品,

琉園的風格好像不太像

反正不是很重要...

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 接下來是我們的主菜,

我點的是小牛臉頰肉,蕊娜是墨魚貝殼海鮮卷

臉頰肉吃起來真的粉嫩,可惜咬不到口感,

反而是一種紋路壓碎的分裂感覺

紅酒燴的沒有啥味道,覺得有點怕怕的,

這道只推薦給牙口不好的人...

 蕊娜的墨魚貝殼卷就比較有口感啦,

墨魚包裹綜合海鮮內餡佐上白醬汁

吃起來好多了...

法餐主菜.jpg 

總結是:這個主餐很空虛呀...

or我們根本是大老粗??b3865.gif

 

 

接下來就是點心車推來選飯後甜點囉

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我點了拿破崙派,巧克力泡芙與蘋果派,

蕊娜點了百香果派,巧克力慕斯與藍莓慕斯

拿破崙派看起來餅皮有點油膩,

吃起來卻很酥香美味,

巧克力泡芙則甜的我頭皮發麻

蘋果派沒啥印象,

最後我狂吃蕊娜的百香果派解膩

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幸好咖啡這時後來救命啦~

重點是這組杯盤很不錯...

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用完餐後買單,

這頓飯費用是$875.6,

信用卡結帳為台幣NT$3,876

結論就是吃一次就好...

話說吃完才知道台灣美食的水準也很高滴...

 

接下來到lobby 換十元美金的港幣搭計程車,

在這種時候相同的港幣

台幣與美金兌換的差距是140元台幣左右的虧損耶,

一整個可怕

 

這是本次旅行唯一一次搭計程車的時間,

司機很客氣也很親切

所以啥都是靠運氣,到哪都一樣,

有好人也有壞人呀

 

澳門機場小小一間,免稅店大同小異,

因為飛機延遲了半小時左右

就算逛了幾家店買了價格聽說比市區貴的手信,

時間還是有一大把

很是有空休息呀...

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搭上秀斗巴士,到了停機坪陸續上機...

大半的背影都是奔波兩岸間的中年男子身影

辛苦啦...

 

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國內線的飛機讓我永遠搞不清楚這次會開後門還是前門

題外話一則...

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飛機餐是帶辣的蕃茄雞肉飯,

居然覺得沒有比法國餐難吃

或許回到原點,

單純一點更可以吃出簡單的美味來...

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午後六點,

在家吃著熱騰騰的姜太太包子當晚餐,

開水般清淡平靜的旅行也就成為過去啦

 

~本篇完~

 

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